Τα πτι φουρ είναι μικρά φουρνίσματα. Η ονομασία προέρχεται από τη γαλλική λέξη petit four που σημαίνει μικρό φούρνισμα.
Η ονομασία αναφέρεται σε μία ομάδα βουτημάτων με κάποια ή όλα από τα κάτωθι χαρακτηριστικά:
- αφράτο μπισκότο
- γέμιση μαρμελάδα φρούτων ή εναλλακτικά κρέμα βανίλιας, σοκολάτας ή φρούτων.
- επικάλυψη σοκολάτας και γαρνίρισμα με τρούφα, ινδοκάρυδο, καρύδια, ξηρούς καρπούς, γλασαρισμένα φρούτα.
Μπορείτε να βρείτε σε συσκευασία 5kg:
* Σοκολάτας Μακρύ
* Φιλέ Αμυγδάλου Μακρύ
* Τρούφας Μακρύ
* Κερασάκι Στρογγυλό
* Καρύδας Μακρύ
Μπορείτε να βρείτε Γεμιστά με πραλίνα σε συσκευασία 3kg και 4kg:
* Ανεμόμυλος με γέμιση πραλίνα
* Ζέμπρα με γέμιση πραλίνα
* Cookies βανίλιας
* Cookies κακάο
